Signal Hill

Signal Hill Whisky wird aus zwei Getreidesorten hergestellt. Der Maiswhisky wird zweimal in einer Doppelkolonne destilliert, um einen leichten und weichen Charakter zu erhalten. Der Gerstenwhisky wird in einem Brennkessel destilliert, um einen subtilen, brillanten, nussigen oder malzigen Geschmack zu erzeugen. Durch die kältefreie Filtration bleiben mehrere Geschmacksschichten erhalten, was zu einem volleren Mundgefühl und einem weicheren Abgang führt.‍

Nase: Ein subtiles Aroma von Sultaninen, getrockneten Pflaumen, Sherry, Toffee, Vanille, Honig, weicher Eiche und Gewürzen.
Gaumen: Süß, gefolgt von Kakao, Leder und Pfeifentabak.
Abgang: Cremiger Sherry, Sirup und weiche Eiche.

‍

Signal Hill Whisky Founders Select Overproof 56,3% vol.

Signal Hill Whisky wird im typischen Signal Hill-Stil hergestellt, wobei nur Mais und Gerste von höchster Qualität verwendet werden, und unsere Spirituosen reifen in drei Arten von Fässern: Canadian Whiskey, New White Oak und Bourbon. Das Blending-Verfahren sorgt für eine wärmere Bernsteinfarbe und tiefere Geschmacksschichten, die es zu entdecken gilt.

‍
Diese limitierte Overproof-Produktion intensiviert die feine Nase des Whiskys nach Honig, Vanille, Trockenfrüchten und Gewürzen. Genießen Sie das reichhaltigere und vollere Mundgefühl und den vollmundigen und ausgewogenen Abgang.

‍