Waterford

Herkunftsland
Irland
Spirituose
Whisky

Inspiriert von den größten Weinproduzenten der Welt, wendet die Waterford Distillery dieselbe intellektuelle Energie, Methodik und Strenge auf die Gerste an - die wahre Quelle des komplexen Geschmacks von Malt Whisky.

Mit hundert exklusiven Gerstenfarmen in Irland wird auf drei Wegen nach natürlichen Aromen gesucht: Die Single Farm Origins betonen die Einzigartigkeit des Terroir-Geschmacks. Sie sind die Grundlage für die 'Cuvées', in denen das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile. Arcadian Barley drückt die Intensität des Geschmacks aus, die sich aus der Erforschung der alten Wege ergibt - der biologischen, biodynamischen, hereditären und sogar der irischen Gerste. Waterford ist der weltweit größte Hersteller von biologischem und biodynamischem Whisky, da sie die Grenzen des natürlichen Geschmacks gründlich erforschen.

Die Destillerie arbeitet völlig transparent und teilt jeden Schritt der Produktion mit ihren Kunden. Auf jeder Flasche befindet sich ein QR-Code, den man einscannen kann, um alle Produktionsschritte und Informationen über die Herstellung zu erfahren - sogar wie das Wetter war!

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